北京奥运食品冷链物流成本优化模型初探

赵小鹏

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北京奥运食品冷链物流成本优化模型初探

首发时间：2008-07-03

赵小鹏 ¹

1、大连理工大学城市学院

摘要：近年来，我国物流业得到了长足的发展，然而冷链物流却很少有人问津。随着生活水平的提高和保健意识的增强，人们对食品的质量和新鲜度的要求越来越高，越来越多的人开始关注食品冷链物流。但我国冷链物流发展尚处于初期阶段，存在很多问题，其中冷链物流成本居高不下是其中比较棘手的问题之一。2008年北京奥运会是我国的头等大事，奥运食品保质保量地供给，必须借助于冷链物流的支持，如何在奥运食品冷链物流顺畅运行的同时，尽可能地降低物流成本，优化资源配置，将是我国绿色奥运关注的问题之一。本文首先给出了奥运食品冷链物流的内涵；然后从北京奥运食品冷链物流成本的构成出发，给出了冷链物流成本优化的数学模型，以期在保证北京奥运食品顺利供应的基础上，优化物流成本。

关键词：北京奥运食品冷链物流物流成本优化

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Optimization model for the Food Cold Chain Logistic costs of Beijing Olympic Games

Zhao Xiaopeng ¹

1、Logistics Management Dept, city DLUT

Abstract：Logistics has been enjoying its rapid development these years, while cold chain has hardly been concerned. However with the development of our economy and people′s recognition of keeping healthy, cold chain logistics will gain more and more concern. While high cost is one of many problems during the beginning of the development of cold chain logistics, which is also a problem that the Beijing Olympic Game focuses on. In this paper, it analyses the scope of Beijing food cold chain logistics and the compositions of its cost, based on what it brings forward a math model to optimize the food cold chain logistic cost.

Keywords： food of Beijing Olympics Game, cold chain logistics, optimization of logistic costs

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赵小鹏. 北京奥运食品冷链物流成本优化模型初探[EB/OL]. 北京：中国科技论文在线 [2008-07-03]. https://www.paper.edu.cn/releasepaper/content/200807-91.

No.2266918520112150****

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论文编号	200807-91
论文题目	北京奥运食品冷链物流成本优化模型初探
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